文 | 许伟明
远离都市，是广阔的乡村，那里有城市人寻找的诗与远方。
由于距离上靠近都市，加之自驾游等交通方式的逐步便利，再有国家战略的支持，乡村旅游正在全国范围内迅速发展起来。
广东省旅博会是一个国际性的展会，我们当然可以在这里看到广东最现代时尚的一面。但在这一篇文章里，我们要把观察的视角锁定在广东的乡村旅游。
今年的广东旅博会，有一个颇为鲜明的特征是，作为主场的广东，着力强调自己的乡村旅游资源。田间地头的谷物、瓜果、干货，乡村里的饮食、舞蹈、刺绣等乡村旅游元素，大量出现在不同的展台上。
由于这和那的总部位于广州，我们除了在全国范围内展开乡村文化的寻访，也有意地对广东地区的乡村有更频繁的关注与走访。所以相对而言，我们对广东乡村有更真实和具体的感知。总的来说，广东乡村有着很多人所不知的美好，它们各自诉说着属于自己的广东故事。
广东乡村之“多”
广东有2.6万条村，数量可观。如果再加上小镇，数量就更为庞大了。
这么多村子之间，可不是大同小异的。相反，它们之间存在着鲜明的差别。
由于地理环境、历史人文的不同，造成了广东乡村内部的巨大差异性，带来广东乡村旅游内在的多元和丰富。
这一点我们在广东省旅博会就能有鲜明的感受。广府水乡和梅州山村，各自的自然风光、历史文化截然不同。哪怕在广府地区，佛山的村子和广州的村子，也有各自不同的故事和讲究。
放在广东全省的视野来看，乡村之间的差异性将会更为鲜明。
一般我们认为，广东有广府、客家、潮汕三大汉族民系，他们主要沿着广东的西江、东江、韩江等大河流域进行聚居和扩散。有些学者也认为，应该将粤西的雷州视为第四大民系。
此外，粤北山区里的瑶族，也有着与众不同的风情，从自然风光到乡村建筑、人的饮食服饰、节日的习俗等，都有鲜明的民族特色。这些中的很多便可以在今年旅博会上的“粤美乡村广东旅游主题馆”上感受到。
这些不同的民系或族群，世世代代在广东大地上生活，以乡村的形式群聚而居，并传承着各自的文化。
广东有着丰富的乡村旅游资源，不过由于诸多的限制，很多美好的乡村并不广为人所知。很多珠三角的旅游达人对欧洲各国的著名景点如数家珍，但却不见得对广东乡村有很多了解，这确实是广东乡村旅游的尴尬。
随着交通的便利，从珠三角到粤东西北的乡村越来越便利了，这将能把更多的珠三角游客带到广东的乡村里去。而目前，广东正在开展“上山下海，广东人游乡村”旅游季活动，推动广东人更多地发现和感知广东自己的乡村之美。
现在只要两个小时，就能从广州繁华的珠江新城CBD，开到清远英德的茶山里。
有了高铁，珠三角游客到粤东西北都大大地便利了。潮汕地处广东东南角，潮汕人自称“省尾国脚”。但借助高铁，潮汕到深圳只需两个小时。粤西也不再遥远了，湛江人去广州，可以不用再走老旧的沈海高速了，3个半小时的高铁就能抵达广州。粤西高铁沿途的阳江、茂名的交通区位，也因为高铁开通而大大便利。
广东乡村之“活”
过去几年，我们陆续展开对广东乡村的系统走访。直到目前，我们仍在以文字、视频等形式记录和传播广东的非遗。
在此过程中，我们对广东的乡村文化有着更为直接的感触。一言以蔽之，广东乡村文化呈现的一个亮点是“活”。
这里的“活”，指的是乡村文化的活态，乡村生活的鲜活。
广东是沿海的发达省份，经济起步较早，尤其是珠三角的农民，很多早早就上岸了，并在原有的村落内从事其他的产业。他们并不需要大规模出门打工，于是乡村的人口规模并没有迅速地萎缩，原来的乡村文化土壤能够保留下来，乡村的文化生活也就能持续至今。
就像广州番禺的沙湾古镇，虽然它的形态已经和村镇有了很大的不同，但是这里的人保留了原来的宗亲关系，原有的信仰、道德、习俗都是存在的，于是我们竟然可以在这样一个地方看到传统的飘色。
总的来说，相对于内陆及北方省份大量出现的乡村人口外流，广东省内的乡村整体而言，能够较好地保持人口的稳定。这种稳定对于文化的传承而言，是极为珍贵的，而其中，最值得注意的便是，广东很多乡村能够很好地保留住非物质文化遗产。
昨天我们推送的文章里，已经谈及非遗与旅游之间的密切关联。而在这里，我们还要再说的是，广东乡村的非遗其实比我们想象的要更丰富，也更鲜活。祖辈传下来的美好传说，丰富的方言，独具匠心的建筑营造技艺，表达心情与爱意的歌谣，还有淳朴的风俗，等等，他们都在今天能够被看见、被听见。
当然了，乡村文化不能直接等同于乡村旅游，从文化资源到旅游资源，这中间有一个转化的过程。在旅游业提质升级的大趋势下，游客对文化的体验有了更高的要求，这也要求对乡村文化更好的保护、传播，并将它转化为可观可知、可玩可赏、可消费的产品。
由此，我们也认为广东乡村旅游的长远发展，除了需要在空间、道路等硬件层面的升级之外，也需要花更多的精力去梳理广东乡村的文化资源，并通过横向与纵向的对比，为每一个乡村找到独属于自己的历史文化的坐标。
这和那目前已展开乡村文化旅游的梳理活动，旨在通过视频等形式，对广东乡村文化等资源进行持续的发掘与传播表达。我们也期待，这和那对文化的真诚与坚持，能为广东乡村旅游的发展贡献更多的价值。
