文 | 这和那
近日，国家文化和旅游部发布了12条非遗主题旅游线路，其中，“广州老城新活力文化遗产深度游”上榜。
此次入选的12条线路具体包括北京城市中轴线非遗主题旅游线路、千里草原风景大道非遗支线、浙西南畲乡非遗技艺体验游、徽文化非遗研学之旅、齐风鲁韵非遗之旅、“屈原昭君故里”非遗之旅、广州老城新活力文化遗产深度游、中越边境非遗之旅、黔东南侗族非遗深度体验游、交响丝路非遗之旅、涛涛黄河非遗之旅、喀什民俗非遗主题游。
在这12条非遗旅游线路中，广州老城是仅有的两条城市旅游线路之一（另一条是北京中轴线）。这次路线的公布，也引发我们对广州老城非遗保护与传承的思考。
这里的“广州老城”并不限于荔湾、越秀等老城区，而是广州城市中各种年代较久的老街区、老社区等。广州老城的非遗的保护空间形态与模式也是多样的，而最主要的有：老街坊、古镇、古村落、博物馆等。
非遗作为一种活态文化，在老城不断更新的背景下，传统的非遗如何与新的经济、文化、生活接轨，从而焕发新的活力，这是全国所有老城都面临的一个命题。而广州老城，展示了在城市焕新进程中，现代经济生活与非遗保护传承的良性互动。
模式1：历史文化街区
城市老街区作为城市更新的一个重要因子，不仅留存大量文物古迹，也保存大量的城市非遗，存档着一个城市的记忆。
广州作为一座国家历史文化名城，拥有悠久的历史，厚重的文化积累。其中很多文化积累，就留存在老城区的街巷里。对于广州老城而言，以永庆坊、上下九等为代表的老街区的新生故事正是城市新活力的具体体现。
典型案例：永庆坊
永庆坊位于广州市荔湾区恩宁路。2016年，永庆坊开始一期改造工程，以“绣花功夫”进行活化更新，修旧如旧、完善活化。经过改造后，永庆坊成了广州老街区更新和文化焕新的代表。
这是一条有故事的街坊，坊内还有李小龙祖父、民族工程师詹天佑等名人的故居。西关小姐，东山少爷，一时汇聚于此。
在非遗保护方面，永庆坊对粤剧的传播与兴盛起到了重要作用。这里是著名的“八和会馆”及其分馆“銮舆堂”的所在地，八和会馆为海内外粤剧总会，是粤剧界内自称“八和子弟”的由来；銮舆堂则是八和会馆的分堂，是粤剧武打行的演武之地，每年的迎神赛会巡游礼都从这里开始。
典型案例：上下九商业步行街
上下九位于广州西关。西关为广州荔湾区的旧称，因明清时位于南海县广州城西门外而得名西关，为今荔湾区的大部。
上下九步行街由上九路和下九路组成，原名上九甫和下九甫，全长1000多米，临街建筑以骑楼为主，曾是中国最繁华的商业步行街之一。骑楼源于印度，后经东南亚传入中国，于上世纪30年代初建成上下九步行街。
这里商业发达，往来荟萃，不少非遗美食谪居其间。有饼皮柔软滋润，颜色金红的广式糖浆皮月饼，也有时兴的酥皮和冰皮月饼。如果觉得甜腻，还可以来一杯自南北朝葛洪流传下来的凉茶。这里有百年老店陶陶居，也有远近闻名的广州酒家；有及第粥，也有鲜虾云吞面。滋味得到饱尝的同时，广场与岭南传统民居可以为游客提供短暂的休憩。
类型二：古镇
除了历史文化街区，以沙湾为代表的古镇，作为散落在城市周边的明珠，同样闪烁着耀眼的光芒。
典型案例：沙湾
沙湾古镇始建于南宋，总面积约37.45万平方公里，位于广州市番禺区中西部，毗邻番禺中心城区。因为南宋时建于古海湾半月形沙滩之畔的“猪腰岗”，所以被称为“沙湾”。
沙湾古镇拥有省级文保单位1个，市级文保单位14个，大量非遗遗存，拥有“中国历史文化名镇”、“中国民间艺术之乡”等头衔。800多年以来，其“石阶石巷”的村落布局基本完整，留存下来大量明清时期的建筑，比如以留耕堂为代表的古祠堂，现有100多座。一筒竹、镬耳屋、三间两廊……岭南传统建筑在这里保存良好，还有大量砖雕、木雕、石雕等岭南特色雕塑，其技艺已经被纳入广东省非物质文化遗产名录。
除了雕刻技艺，飘色、龙狮、饮食等也是沙湾古镇非常出名的非物质文化遗产，这里还是广东音乐的发源地，被称为“广东音乐之乡”。
广东音乐是我国第一批国家级非物质文化遗产之一，形成并发展与清末民初，从广州、珠三角地区的“过场”、小调等发展而来，主要流传于珠三角地区。20世纪20-30年代是广东音乐的鼎盛时期，出现了许多著名的作曲家和演奏家，创制粤胡（高胡），后广东音乐即以粤胡为主要演奏乐器，加上秦琴、扬琴即为传统“三件头”，后来在此基础之上又加入了洞箫、笛子等。
广东音乐整体风格活泼，带有民族特色，技巧、手法运用娴熟，《平湖秋月》和《步步高》也是著名的广东音乐，沙湾古镇的“何氏三杰”也谱写出了《雨打芭蕉》、《赛龙夺锦》等知名乐曲。
类型四：古村
对于城市的演进历程来说，村落是绕不开的原点。现代化高速发展的今天，我们仍然可以在城市的各个角落遇见各式各样的村庄，其中就不乏停滞在时光里的古村。建筑在这里停下脚步，人却在往前走，并将时代的讯息带回村落，让古旧也年轻。
典型案例：黄埔古村
黄埔古村不在广州黄埔，而在海珠区，是“海上丝绸之路”的发源地之一。于本世纪初进行重修，本着“修旧如旧”的原则，一砖一瓦都极尽还原。
原来的古村没有电线网络，排水靠依山就势的房屋设计以及合理的沟渠布置。所以为了与时代接轨，方便住户与游客，在修复过程中将电线、网线、电话线等全部埋入了地下，下水道口也做了伪装处理，保持了村落的一体性。
在建筑方面，黄埔古村拥有耗壳墙、镬耳屋、麻石巷、姑婆屋等岭南传统建筑，甚至有一整条“祠堂街”。岭南地区重视宗族关系，在这条祠堂街上，汇集了4姓宗族的祠堂书庙，承载了各式非遗技艺，蔚为壮观。
每年的端午，这里都会举行赛龙舟这一传统非遗项目，这是村子的盛会，会提前挑选村中最身强力壮的选手雷打不动的参加训练。比赛之日，百舸争流，蔚为壮观。
沿着广州老城在新时代烙下的新足迹，我们看向了未来
类型五：博物馆
对于想了解一座城市的人来说，博物馆是了解一时一地一时之人物的重要捷径。不同类型的博物馆能够将人带入不同的历史空间，提供不同的对话体验。同时，这里也是一条河流，城市中新兴事物与古老文明在这里交织流淌。
典型案例：广东省博物馆
广东省博物馆位于广州市天河区珠江东路，地处广州城市新中轴线的中心珠江新城的南部，始建于1959年，后几经扩建与修缮，迄今为止总建筑面积6.7万平方米，地下1层，地上5层。
省博为国家一级博物馆，常设广东历史文化陈列展、广东省自然资源展等常规展览。在这些之外，也会举办很多有关非遗的展览，比如潮州木雕艺术展览、端砚艺术展览等。馆内广东出土文物以及端砚、木雕等藏品也很丰富，在展现中华五千年文明的雄伟壮阔之时，整体保持了鲜明的岭南地域特色。
典型案例：陈家祠
陈家祠堂，又名陈家书院，简称陈家祠，是岭南地区最具文化艺术特色的博物馆，也是广东地区现今保存最完好、规模最大、装饰华丽的岭南传统祠堂建筑，为全国重点文物保护单位，占地1.5万平方米，由大小19座单体建筑组成。
建筑整体宏大，三进三路九堂两厢，细节处亦一丝不苟，精妙绝伦，木雕尤其出彩，被评为非物质文化遗产。几乎建筑内的所有木构件上都雕有历史故事或者吉祥图案，后进大厅的11座8米高木雕神龛罩，更是广东现存最大的清代木雕杰作。
典型案例：粤剧艺术博物馆
粤剧艺术博物馆位于广州市荔湾区恩宁路改造地段，为保护与传承作为非遗的粤剧而建，是一座具有岭南特色的古典园林式博物馆，可分为南、北两个部分。
南馆为岭南传统园林式建筑，博物馆主馆所在，主要负责展览、演出、研究等，北馆主要为配套的餐饮茶座和文化活动室，负责文物修复、粤剧艺术的传承和保护等工作。总用地1.72万平方米，于2016年6月9日正式对外开放。
博物馆配套设施齐全，基础设施完善，吸引了不少游客前来参观。
为了更好的弘扬粤剧文化，馆内每周都会定期请来专业人士进行粤剧粤曲的展演，其中不乏粤剧名家，也有新人与粤剧爱好者的身影，大家一起编排戏剧，在这个闹市营造出来属于粤剧的世外桃源。
